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兰花有什么作用
发布日期:2019-07-26 12:48   来源:未知   阅读:

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  兰花的茎:白及,用其假鳞茎入药,能消肿、 止血、 补肺, 生肌止痛,润肋行力;流苏虾脊兰,能清热解毒,强筋壮骨。

  兰花(学名:Cymbidiumssp.):附生或地生草本,叶数枚至多枚,通常生于假鳞茎基部或下部节上,二列,带状或罕有倒披针形至狭椭圆形,基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎,有关节。总状花序具数花或多花,颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。

  中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰,如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等,即通常所指的“中国兰”。这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同,没有醒目的艳态,没有硕大的花、叶,却具有质朴文静、淡雅高洁的气质,很符合东方人的审美标准。在中国有一千余年的栽培历史。

  中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征,并与“梅、竹、菊”并列,合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美,以“兰交”喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情,“气如兰兮长不改,心若兰兮终不移”、“寻得幽兰报知己,一枝聊赠梦潇湘”。1985年5月兰花被评为中国十大名花之四。

  兰花自身的价值源于其极高的观赏价值、 广泛的药用价值以及食用价值,这是兰花与生俱来的自然属性。除此之外,兰花还具有独特的香用价值和珍稀的物种价值。 兰花的经济价值是则在一个逐步认同的过程中体现出来的。

  兰花具有美妙的花姿、 丰富的色彩、 清幽的香味和优雅的姿态,原生于深山幽谷之中,我国称之为花中君子、 天香。 兰花的形态素雅,花香袭人,是名贵花卉之一,深得人民喜爱,无论是单株或是成片种植,都具有极高的观赏价值。

  兰花种类很多,在药用植物学记载中就有 122 种,如四季兰,金草兰,拖鞋兰等。在古代 《神农本草经》 、 《本草拾遗》、 《本草纲目》 等中医药书中,对兰花的药用功能都有记载,如天麻、三棱虾瘠兰 、 绿花勺兰、 黑节草、 石斛等大部分品种的兰花,都是上好的中草药,具有极大的药用价值。

  现代社会中,竹叶兰全草均可入药,具有清热解毒,祛风湿和消炎利尿之功效;白及,用其假鳞茎入药,能消肿、 止血、 补肺, 生肌止痛,润肋行力;流苏虾脊兰,能清热解毒,强筋壮骨;独蒜兰可治疗肝脏疾病等。

  兰花既可用来制作花酒,也可以腌制、 凉拌及制作花茶等。 印度喜马拉雅山山麓盛产野生的喜姆比兰,当地土著把幼嫩的假球茎加以切块,调理成美味的佳肴。 日本京都也有人将春兰晒干淹渍成 “ 兰花茶 “ 装罐出售,其香气风味独特。 在其它地方,还有利用兰花制作的面条、 饮料等食品。

  用兰花制成香味料,如 “ 梵尼拉香精” ,它是饼干,冰淇淋最高级的天然香料。 梵尼拉香精是利用原产在墨西哥的梵尼拉兰果实经发酵后制成,目前我国也有大量栽培。

  兰科植物是世界上最大的植物家族之一,全世界有近 2 万种,主要分布在热带地区,以热带雨林最为集中。 中国有兰科植物 1240 种以上,也主要集中分布在热带地区。 但是目前, 兰花中的一些名品已经濒临绝迹,其物种价值应该得到大家的保护。

  兰花的文化价值总的来说是由兰花的兰本体文化和兰花在历史发展中出现的兰花的衍生文化构成并体现出来的 。 兰花的文化社会价值包括认识价值 、 审美价值 、 教育价值 、 伦理价值等,包括积累创造民族文化 、 凝聚民族精神 、 传承历史文化等独特功能,这是兰花的根本性价值 。

  兰花文化就是特定的社会个体 、 社会团体在不同的历史人文背景 、 地理条件 、 经济基础 、 社会阶层等综合因素下,在接触兰花的过程中,通过自身体会和总结而得到的审美哲学和意识形态。它是在客观条件下,对兰花及其相关事物的主观体会 。

  人类认识兰花的漫长过程,也是兰文化从起始到发展的过程。广义的兰文化是指人类与兰花相关的一切活动,具体来说,是指人类在采兰 、 养兰 、 赏兰过程中 , 特别是在赏兰过程中所形成的一整套价值取向。

  一般而言 , 西方国家是从兰花的形体上开始认识兰的,洋兰种类繁多,花色缤纷艳丽,花形千变万化,花形 、 花色 、 花瓣质地 、 花序是其欣赏的焦点 。而东方兰文化以中华兰文化最为源远流长,它还孕育了日本兰文化和韩国兰文化,形成了独具东方特色的兰文化 。

  人们喜欢兰花,并不仅仅是因为兰具有的那些自然的生物属性,且因为兰的绰约多姿,使人产生了美感 。 这种美感意识越来越强烈,越来越深刻,就发展成为对兰的审美鉴赏。 兰花特殊的怡人之美日益显现出他的审美价值,满足人的精神需求,孕育和奠定了其在人类社会中的经济价值和文化价值的灵魂地位 。

  在中国传统文化中,兰文化从属于传统文化,是传统文化中的一颗璀璨明珠。 中国兰花文化历史悠久,文化涵蕴深厚,与中华民族文化紧紧相连,是高洁 、 典雅的人文精神和爱国 、 坚贞不屈的优秀人格品质的象征,是几千来中华民族文化的凝练 。

  兰花的高贵脱俗 、 秀丽多姿和阵阵幽香引得历代诗人墨客常为之吟诵绘画 。 我国古籍有关兰蕙的文字记载距今已有两千多年的历史,最早的可见于 《诗经》。 孔子曾赞兰花 “ 芝兰生于幽谷,不以无人而不芳” 并誉之为 “ 王者之香”。

  伟大的爱国诗人屈原更是在 《离骚》 中以兰花比拟品格的高洁:“ 绿叶兮素枝,芳菲菲兮袭余” 、 “余既滋兰之九畹兮,又树蕙之百亩”。 其它如 《左传》、 《越书》、 《楚词》、 《蜀志》、《晋书》 等对兰花均有记载。

  这些名句被广泛地袭用 、传播,并在儒家的各种典籍中被广泛地作典故引用。正是历代文人们的借物抒情、 借物言志,给兰这种植物披上了独具人类情志的色彩,使兰成为一个具有一定的理想内容、 感情色彩的文化观念,成为一个色彩绚烂的文化符号。

  随着社会历史不断的向前发展,社会物质财富也在不断的积累,人们的精神财富也在不断地充实提高,兰文化也越来越引起人们的注意和认可。 人们把对兰花美感的追求,用文化的方式从自身的社会中反映出来,借兰花的魅力,抒发自己的情怀,并把兰文化与做人的情操、 做人的道德标准联系在一起。

  如今,兰文化已经渗入我们生活的方方面面,给予人类之生活价值、 精神价值,乃至道德培养价值。与此同时,兰花文化也不断发展,日益丰富起来,从兰文化历史的角度看,有古代兰文化、 兰文化传统和当代兰文化,从兰文化的载体角度看,有古籍中的兰文化、 田野中的兰文化、 兰花的草根文化等;从兰草主体角度看,有兰草本体文化、 兰花衍生文化等。

  兰 花 的 功 用 兰花和其他许多食用花卉一样,既可食用,又可药用,是不可多得的药食同源的食用花卉。据有关部门研究,兰花具有芬香开窍,醒脑提神,抗老延寿,开胃健脾,除疲安神,益气生津,美容驻颜,祛风除湿,散寒止痛,活血通络,化瘀止血,健脑益智,调整内分泌紊乱,增强毛细血管弹性,保护肝细胞,抗癌等多种功效。特别是兰花花粉中的活性物质对机体各个器官系统具有保健作用,对各个器官系统的疾病均有良好的治疗作用。 兰花性平,味辛、甘、无毒,全草均可入药。兰花的根、叶、花、果、种子均有药用价值。兰根顺气、和血、利湿、消肿,可治咳嗽、肠风、血崩、淋病、白带、肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨。新鲜建兰根15—25克捣汁调冰糖炖服可治肺痨咳嗽溢血;新鲜建兰根一两半、葱白三—五个,清水煎汤调红糖服可治尿血或小便涩痛;蕙兰根、天冬、百合、百节藕炖鸡同服治妇女白带;新鲜兰根50-100克洗净捣烂敷患处对治疗跌打损伤,皮下出血,肌肉肿瘤有特殊疗效。兰叶清热、凉血理气、利湿,可治咳嗽肺痛、吐血、咯血、白浊、白带、疮毒、疔肿;兰叶煎汤服可治百日咳。建兰全草煎汤日服三次可治肺热痛咳嗽;蕙草全草能治妇科病,春兰全草治神经衰弱、痔疮等病。兰花理气、宽中、明目、治久咳、胸闷、腹泻,兰花的芳香油使人心旷神怡,清除宿气,解郁消闷,提神醒脑。临床试验用兰花蕊与天门冬、菊花、麦冬、仙鹤草配伍治疗美尼尔氏综合症收到明显疗效。兰花对阴亏津少,口干咽燥,肺热久咳,湿热水肿,肝气郁结,气血不调,有一定的疗效。素心兰花除消气解郁外还可催生。墨兰可治青盲,建兰花泡茶或水炖服治疗久咳。兰花可用于对恶性肿瘤放疗后的消渴后遗症、肺结核咯血、久嗽干咳、尿道感染、白带、头晕目眩等症的治疗。广东的医生用铁骨素兰根与野菊花水煎连服45天临床治疗鼻咽癌症病患者,收到好的效果。兰花花梗可治恶癣。夏日时用晾干的兰花,或加入蜂蜜、核桃、少量花椒,然后用开水冲饮,可起到解暑去热和止咳润肺之功效,特别对久咳不愈有一定疗效;用兰花泡酒饮用能健身防病。兰荪(果)能止血生津,止呕吐,种子治目疾。 兰花不但清热、凉血、理气、利湿,而且还可治“心病”。时间稍微长点的爱兰一族,只要是其身心投入兰花的采撷、莳养、交流、欣赏时,什么苦恼、烦躁、伤心之事都可抛掉。随着人们对兰花资源的利用、研究、开发,兰花的药用保健价值将会不断被人们发现和利用,兰花治病健身中的作用将会发挥更加淋漓尽致。

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  在福建省,乡人用建兰花朵蜜渍,然后饮用。兰花泡水后,恢复原来形状,既美丽又有特别香气,喝时风味非凡。花朵同时也可以食用。

  花可做汤。据载花可点汤,临点汤时,先以热水瀹过,花色新,汤味鲜美。兰花可作菜肴,乃筵席上的著名川菜,清香扑鼻,缭绕席间,食之令人终生难忘。

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